客觀地說，白茶市場依然火熱，但也更趨于理性。
在短短十數(shù)年白茶“進擊”發(fā)展的過程中，白茶企業(yè)如沐春風，像雨后春筍般成長。而這之中，因擁有“全國最大白茶曬場”而風靡全國的鼎白茶業(yè)，成為了不得不提的白茶品牌。
而這被人津津樂道的“大場面”背后，藏著更為強勁的內(nèi)核和動能，正在逐漸釋放出新的活力。2021年12月7日，鼎白茶業(yè)將舉辦福鼎白茶“三茶”統(tǒng)籌發(fā)展研討會暨鼎白針好企業(yè)標準發(fā)布會，力邀業(yè)內(nèi)外專家學者，研討福鼎白茶“三茶”統(tǒng)籌發(fā)展，探索白茶發(fā)展新趨勢。
權(quán)威專家齊聚
研討福鼎白茶“三茶”統(tǒng)籌發(fā)展
伴隨著白茶市場的行情日漸升溫而來的，是市場環(huán)境和消費者的變化。面對新的發(fā)展要求，白茶行業(yè)該如何提升茶葉質(zhì)量安全防控水平？后疫情時代，政府、企業(yè)該如何做好“三茶統(tǒng)籌”，助力茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展？
在這場研討會上，福鼎市政府領(lǐng)導、茶行業(yè)各領(lǐng)域權(quán)威專家、鼎白茶業(yè)代表，將圍繞福鼎白茶行業(yè)熱門議題、焦點問題，交流白茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展經(jīng)驗，研判2022年白茶發(fā)展趨勢，探討白茶產(chǎn)業(yè)未來發(fā)展。不僅如此，中國工程院院士劉仲華還將在此次活動上與鼎白茶業(yè)進行合作簽約，共同深入研究福鼎白茶產(chǎn)業(yè)，共謀發(fā)展。
白茶行業(yè)欣欣向榮，而市場消費則更為理性、更注重科學性與專業(yè)性。當越來越多的“理性”買家出現(xiàn)，這意味著，只有真正健康發(fā)展的產(chǎn)業(yè)和技術(shù)實力與持續(xù)經(jīng)營能力并存的企業(yè)，才能迎來更多的“理性紅利”。這之中，從業(yè)者唯有努力入圈，汲取更多能量，才能探索出更多破圈的可能與方向。
那么，這一場匯聚白茶行業(yè)智慧的研討盛會，一定不能錯過！
“鼎白針好”企業(yè)標準行業(yè)獨家首發(fā)
匠心打造福鼎白茶標桿產(chǎn)品
回到福鼎白茶本身，在鼎白茶業(yè)看來，好茶的標準樸素卻嚴苛。
此次活動上，鼎白茶業(yè)也將正式發(fā)布“鼎白針好”企業(yè)標準，以科學嚴謹?shù)臄?shù)據(jù)為依托，從種植管理、工藝標準、產(chǎn)品品質(zhì)以及定位等方面詳盡地規(guī)范了“鼎白針好”產(chǎn)品企業(yè)標準，讓消費者更加深入地認識福鼎白茶。
凡獨領(lǐng)風騷者，當破而后立。企業(yè)標準的制定，意味著企業(yè)將以更加嚴于國家標準和行業(yè)標準來要求自己，并建立起企業(yè)內(nèi)部強大的標準體系。
△白毫銀針微距圖片由鼎白茶業(yè)提供
熱愛福鼎白茶的茶友，不管是不是熟知鼎白茶業(yè)，都一定為福鼎白茶的絕美曬場發(fā)出過贊嘆。從央視新聞到央視紀錄片《茶，一片樹葉的故事》、BBC紀錄片《一葉茶，千夜話》，從福鼎白茶開茶節(jié)直播主畫面再到“2017索尼世界攝影大賽”季軍大獎?wù)掌?，震撼過無數(shù)人的福鼎白茶曬場，均是鼎白白茶曬場。它是中國茶界最大白茶日曬場，占地面積一萬多平方米，可同時晾曬7萬斤鮮葉。
△鼎白茶業(yè)白茶曬場圖片由鼎白茶業(yè)提供
當你被鼎白茶業(yè)白茶曬場所震撼的時候，一定不要忘記通過這個展示傳統(tǒng)工藝福鼎白茶的優(yōu)越性與代表性的窗口，窺探一下這家企業(yè)的內(nèi)核。
這片總共占地30幾畝的場地不僅僅是曬場，也是鼎白一個完整的標準化白茶工廠，是集生產(chǎn)加工、科技研發(fā)、倉儲為一體的福鼎白茶傳統(tǒng)工藝代表地。這里配套有茶葉加工廠房、規(guī)范包裝車間、純干倉存茶倉庫、先進的茶葉加工設(shè)備及專業(yè)的技術(shù)員工。
鼎白茶業(yè)以堅持傳統(tǒng)、崇尚自然為制茶理念，堅持72小時日光萎凋、文火足干的傳統(tǒng)制茶工藝，以此保留白茶的香氣通透，口感甘甜，突顯傳統(tǒng)白茶的“毫香蜜韻”，最大程度體現(xiàn)鼎白“來自陽光的味道”這一產(chǎn)品特色；建立標桿級的倉儲體系，堅持“純干倉”存茶法，5%含水率干茶入庫的高標準；鼎白始終認為茶葉陳化需要科學的保存方法和嚴密的工藝把控，靜心等待白茶自行完成自然的陳化過程，新茶的鮮爽甘甜方能轉(zhuǎn)化為絲滑醇厚有質(zhì)感的干倉老白茶，突顯傳統(tǒng)白茶的“越陳越香”。
一系列具有行業(yè)開創(chuàng)性的舉措，讓鼎白茶業(yè)和白茶愛好者建立起了更深層次的共鳴。
在鼎白茶業(yè)董事長王傳意看來，企業(yè)唯有秉承“精益求精、臻于至善”的精神，“守法為宗、誠信為本”的經(jīng)營原則，“合作共贏、創(chuàng)造和分享價值”的發(fā)展理念，才能為消費者提供高質(zhì)量的茶葉產(chǎn)品及茶生活服務(wù)，制茶以心，事茶以誠，不斷超越。
此次盛會之前，鼎白茶業(yè)2022年經(jīng)銷商大會營銷培訓將于12月6日在鼎白后洋茶園基地啟動，以此開啟鼎白茶業(yè)2022年品牌營銷序幕。
位于福鼎市后洋畬族村內(nèi)的鼎白有機茶園，擁有白茶生長所需的良好生態(tài)環(huán)境，并按照無公害標準規(guī)范管理，以確保茶葉原料的優(yōu)良品質(zhì)。如今，鼎白融合知青老茶園的故事發(fā)展茶文化旅游，將該茶園基地打造食宿、娛樂、茶學游為一體的“寧德市旅游休閑示范地”，年接待量數(shù)十萬人次。
△鼎白有機茶園圖片由鼎白茶業(yè)提供
12月6日-7日，與您相約中國福鼎，共同開啟2022年福鼎白茶新篇章。
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